Danilo Mancini di Masa Rooftop firma spaghetti con spigola, lemongrass e finocchietto, completati da polvere di pomodoro ...

Ci sono parti del pesce che in genere vengono gettate via perché considerate poco pregiate: ecco quali sono e come usarle per ...

Travi antiche, parquet a spina di pesce e dettagli d’epoca incontrano una palette di colori sorbetto e wallpaper scenografiche. Il risultato è una casa luminosa e romantica, dove verde menta, azzurro ...

Brescia, 17 dicembre 2025 – Assolto per non aver commesso il fatto. Sì è concluso così il processo a carico di Oscar Maggi per l'omicidio di Mario Bozzoli, l'imprenditore bresciano svanito nel nulla ...

Plate of spaghetti with tomatoes and basil leaves. - Esin Deniz/Shutterstock A plate of homemade spaghetti can be a hearty meal with the perfect blend of easy, tasty, and satisfying. As good as ...

Mantecare. Quante volte abbiamo letto sui ricettari e sentito menzionare nei programmi di cucina questo termine. Di cosa si tratta e come si fa nello specifico? La mantecatura è il processo finale di ...

La pasta mista a Napoli è un’istituzione, un’usanza storica che vede la luce già nei tempi del dopoguerra. Formati corti, lunghi, stretti, larghi tutti insieme in cottura, ideali per creare piatti ...

Non si confondano gli amanti della pasticceria: nominare la glassa, a Palermo, significa non solo ricordare i sontuosi dolci rivestiti di zucchero, ma anche un piatto antico e forse oggi un po’ ...